Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. «Автократы в Москве и Минске будут праздновать кончину». Американские власти исполнили мечту беларусских
  2. Зеленский сменил начальника Генштаба ВСУ
  3. Рекорд по доллару, который никто не ожидал: прогноз по валютам
  4. Российские военные блогеры поймали Владимира Путина на очередном вранье. Что в этот раз
  5. Родители все еще отдают девочек на детские конкурсы красоты. Но не задумываются о том, что за ними на самом деле стоит, — рассказываем
  6. Появилось расследование о еще одной резиденции Лукашенко. Рассказываем интересные факты
  7. Сбежал из суда, отобрав пистолет у конвоира, и годами был в бегах. Вспоминаем историю «самого дерзкого преступника Беларуси»
  8. «Нужны врачи». Кочановой пожаловались на дефицит медиков
  9. «Сотрудница взяла мой телефон, сняла чехол и посмотрела, что под ним». Рассказываем, какая обстановка на границе с соседними странами
  10. Лукашенко в очередной раз оскорбил Зеленского. Политику «прилетел» колкий ответ из Киева, который поймет едва ли не каждый беларус


В Барановичах мужчина попал в больницу после того, как поел маринованных огурцов и помидоров домашнего приготовления. У него обнаружили ботулизм и спасли только благодаря экстренной медпомощи, сообщили в Брестском областном центре гигиены и эпидемиологии.

Снимок носит иллюстративный характер. Фото: pixabay.com

Как выяснилось, барановичанин поел домашней консервации — маринованных огурцов и помидоров, и после этого попал в больницу с ботулизмом. Мужчину выписали из стационара лишь на 12-е сутки после поступления.

— Только своевременно оказанная экстренная медицинская помощь позволила спасти его, — сообщили в центре гигиены.

Ботулизм — это пищевое отравление, возникающее из-за употребления зараженных палочками ботулизма продуктов, оно вызывает тяжелое поражение центральной нервной системы.

Токсин, вырабатываемый палочками ботулизма, по силе действия превосходит все другие бактериальные токсины и химические яды. Он устойчив к действию высоких концентраций соли (до 18%), не разрушается в продуктах, содержащих специи, однако не выдерживает кипячения в течение 20−30 минут.

Отравление чаще всего возникает из-за употребления в пищу домашних консервированных, вяленых продуктов, приготовленных с нарушением технологии.

Чтобы этого не произошло, врачи-гигиенисты советуют:

  • не покупать консервы домашнего приготовления в не установленных для торговли местах;
  • перед вскрытием осматривать банки с консервами — при развитии в них возбудителя ботулизма отмечается вздутие дна и крышки банок (бомбаж);
  • овощи, фрукты, ягоды и грибы хорошо отмывать от частиц земли;
  • не консервировать давно снятые, испорченные овощи, фрукты, ягоды и грибы;
  • не производить засолку грибов в герметически закрытых банках. Лучший метод хранения грибов — соление и сушка;
  • рыбу после улова быстро выпотрошить, промыть проточной водой и хранить в холоде.